vendredi 24 février 2012

Emission de Radio La Table de Clémence

C'est avec émotion et un léger trémolo dans la voix que je mets en ligne ma première émission radio dans laquelle je parle de mon métier mais aussi des Côtes d'Auvergne, mon terroir d'adoption.

Je tenais juste à faire un rectificatif, Clémence me présente comme une œnologue mais je ne suis pas titulaire de ce diplôme. J'ai fait une formation en Bourgogne dont l'intitulé exact est : Master Connaissance et Commerce International du Vin (CCIV). Ainsi, les cours d’œnologie ne sont pas toujours dispensés par des œnologues mais aussi par d'autres professionnels du vin qui possèdent une compétence en dégustation. 
 
Si vous souhaitez l'écouter cliquez sur le lien

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